Etoile errante è un romanzo di J.M.G . Le Clézio, pubblicato nel 1992 dalle Editions Gallimard.
Il titolo evoca il viaggio iniziatico di un’adolescente ebrea dal 1943 al 1982. Costretta a…
Breve storia del pomodoro
Il pomodoro è originario delle Ande peruviane. Aveva le dimensioni di una ciliegia, ed è migliorato con la coltivazione. Sono già dei grossi frutti
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Un piatto che richiede pazienza, ma il risultato ne vale la pena!
Ingredienti per 4 persone
Per la pasta
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La cucina nizzarda è nata per essere condivisa
Il Nizzardo apprezza talmente la cipolla che gli capita spesso di prepararsi una teglia di sole cipolle…
Perché una rubrica letteraria?
Per mettere in risalto la bellezza della lingua scritta, per stimolare la lettura e per creare un punto di incontro delle sensibilità nel mondo.
Chi l’animerà…
Ancora ricette del Sourgentin, vera cucina del Mezzogionro in generale e del Paese Nizzardo in particolare, quella che si può ancora assaporare in qualche ristorante di Nizza, che Yann…
“Figlio di contadini, entra nella Scuola navale nel 1949 e nella Scuola normale superiore della strada d’Ulm nel 1952, dove ottiene “l’agrégation” in filosofia nel 1955. Dal 1956 al 1958,…
Continuiamo con le ricette del Sourgentin con la vera cucina del mezzogiorno, quella di alcuni ristorantini nizzardi che vi indicheremo con piacere se venite a studiare il francese ad AzurLingua.…
Per la maggior parte degli storici e degli analisti, la Francia è da sempre un paese “bloccato”, in cui i possidenti sono arroccati sui loro privilegi mentre la rivendicazione di…
Inauguriamo una serie di ricette della cucina nizzarda, gentilmente trasmesse dalla rivista “Lou Sourgentin”. Avrete la possibilità, se ne avete voglia, di gustarla durante il vostro soggiorno a Nizza, ad…
Tre vecchissime canzoni francesi, del XVII e XVIII secolo, sopravvisute fino ad oggi e che vi permetteranno di migliorare il vostro lessico e la vostra conoscenza della cultura francese.…
A differenza di quello che pensano molti francesi, la laicità non è una specificità nazionale e molti altri paesi la reclamano. Tuttavia, la laicità francese conta un certo numero di…
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